

Szállítás GLS futárral

Ingyenes szállítás

Szállítás MPL postapontra

MPL házhozszállítás
Leírás
A gyártó családi vállalkozás 1985 óta készít pacal és lampredotto termékeket, illetve néhány speciális toszkán fogást.
Összetevők: szarvasmarha gyomor (abomasum) 51%, (tartósítószer: E250), kolbász 15,4% (sertéshús, só, fűszerek, fűszernövények), paradicsom pép, canellini bab 7%, fehér hagyma, extra szűz olívaolaj, duplán koncentrált paradicsompüré, fehérbor (szulfitot tartalmaz), só, szárított petrezselyem, fokhagyma, rozmaring, zsálya, fekete bors, chili paprika por.
Felbontás után hűtőszekrényben tartandó (4°C) és 3 napon belül elfogyasztandó.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 731kj (176kcal) Fehérje: 10g, Zsír:13g amelyből telített zsírsavak:5,4g, Rostok: 3,1g Szénhidrát:3,2g amelyből cukrok:0,7g, Só:0,75g.
Elkészítés: mikrohullámú sütőben, vagy serpenyőben melegítse fel és a megfelelő körettel tálalja.
Nettó tömeg: 480g
Szokott Ön befőzni?
Ez az étel nagyon jó minőségű WECK gyártmányú üvegben van tartósítva. Ha Ön szokott befőzni, ki ne dobja az üvegeket! Óriási előnye ennek az üvegnek, hogy nagyon vastag, s mivel a tető is üvegből van, ellentétben a fémtetős befőttes üvegekkel, ezek korlát nélkül újra felhasználhatók. Ha meg kellene vásárolnia, az üveg, a tető, a gumizár és a fém zár ára összesen minimum 600 Ft körül van. A neten érdemes egy kicsit utána nézni hogy "működik" az eltevés Weck üvegben.
Vélemények
Felhasználási ötlet
A lampredotto egy elég puha húsféle, (azért a nagyobb darabokat nem árt felaprítani) remek feltétje egy pirítósnak! Vágjon nagyon apró kockákra egy kis paradicsomot. Olívaolajon zúzott, de leginkább apróra vágott fokhagymát kezdjen el pirítani, majd dobja rá a paradicsomot. Mehet rá a lampredotto. Kis sót elbír, de egy kis bors feltétlen kell még rá. Kész a kence, kenhetjük a pirítósra, illetve egy kenyérszeletre, amit végül egy kis parmezán sajttal meghintve beteszünk a toaster-be és rápirítjuk. De ez a ragu igen-igen jó egy spagettival keverve, így már egy főétel! A ragu ízesítését lehet még fokozni egyéni ízlés szerint. Ha van valami jó ötlet, azt szívesen venném.